金谷ホテル観光グループのKANAYA RESORTSが運営する「ショコラトリーJOHN KANAYA」では、昨年も好評を博した「ジュレ・オ・カフェ・カサブランカ」を、今年も6月1日(月)より夏季限定で販売している。
同商品は、「JOHN KANAYA」の恵比寿本店およびオンラインショップにて購入可能。価格は、2個入が1,404円(税込)、6個入は4,104円(税込)だ。
大人のデザート「ジュレ・オ・カフェ・カサブランカ」
「ジュレ・オ・カフェ・カサブランカ」は、「ショコラトリーJOHN KANAYA」の人気商品「カサブランカコーヒー」の味わいを活かした、夏季限定のコーヒージュレ。
甘さを控えめに仕上げることで、コーヒー本来の風味をより一層引き立てた。みずみずしく上品な口あたりのジュレは、口の中でなめらかにほどけ、芳醇な香りとともに心地よい余韻を残す。
カサブランカの花言葉である「雄大な愛」「威厳」「高貴」にふさわしく、ジョン金谷鮮治氏が愛した白百合「カサブランカ」と同じ名を冠したコーヒーの豊かな香りと深い味わいを楽しめる。
冷蔵庫でよく冷やしてそのまま食べるほか、牛乳を注げばジュレカフェミルクとしても楽しめる。またブランデーやラムを合わせれば、より奥深い味わいを堪能できる。
自宅でのくつろぎの時間はもちろん、大切な人への夏の贈り物としてもおすすめだ。
金谷ホテル観光グループについて
金谷ホテル観光グループは、1927(昭和2)年、浅草から日光まで東武鉄道の開通に伴い、鬼怒川の発展の端緒を開く形で日光金谷ホテルの鬼怒川支店として誕生した。
1931(昭和6)年、鬼怒川温泉ホテルが開業。その後、1953(昭和28)年に日光金谷ホテルから独立し、独自の発展を遂げた。
現在では「鬼怒川温泉ホテル」「鬼怒川金谷ホテル」「KANAYA RESORT HAKONE」「THE KEY HIGHLAND NASU」「松楓楼松屋」の5つの宿泊施設に加え、「モダンジャパニーズレストラン 平河町かなや」「ショコラトリー JOHN KANAYA」「金谷菓子本舗」の保有・運営を行っている。
暑い季節にさっぱりと食べられる大人のためのコーヒーゼリー「ジュレ・オ・カフェ・カサブランカ」を味わってみては。
■ジュレ・オ・カフェ・カサブランカ
販売価格：2個入1,404円(税込)、6個入4,104円(税込)
販売場所：ショコラトリーJOHN KANAYA 恵比寿本店、ショコラトリーJOHN KANAYA オンラインショップ
■ショコラトリーJOHN KANAYA
所在地：東京都渋谷区恵比寿南2-7-4
営業時間：11:00～19:00
定休日：日曜、祝日
ショコラトリーJOHN KANAYA オンラインショップ：https://johnkanaya.jp
(Higuchi)